30 décembre 2009
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pate feuilletée PICARD ou autre(2 disques préétalés) / le mélange : 125 g de poudre d'amande/100 g de sucre (+ ou - selon votre goût) /2 oeufs/2 c à soupe de Rhum/en option : 20 à 30 g de beurre (pommade)
un jaune d'oeuf pour dorer/un peu de sucre et d'eau pour faire un sirop à badigeonner en fin de cuisson
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Préchauffez le four à 240 °/Mélangez le tout pour faire la Frangipane/Etalez un disque de pate sur la plaque, y verser la frangipane (laissez une marge de 2 cm sur les bords)/placez la fève /Couvrez avec le second disque/soudez les bords en pressant la pate/Badigeonnez avec le jaune d'oeuf
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Mettez au four 240 ° pendant 6 à 7 mn/puis baissez à 200..180 ° ...laissez cuire à cette température de 20 à 25 mn (selon four)/ ...badigeonnez avec les sirop de sucre 5 mn avant la fin de cuisson
(le temps de cuisson est donné à titre indicatif et est fonction de votre four....le test du couteau est indispensable pour vérifier que la cuisson est bonne...)
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4 décembre 2009
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Certains le sauront dès le 25 décembre 2009.
En voyant leur souliers vides ou pleins, selon qu'ils seront pauvres ou riches , étant au chômage ou ayant un emploi.
Mais qui est ce personnage emblêmatique qui a accompagné nos désirs et rêves d'enfant.
Existe-til réellement ?
OU est-il qu'un outil marketing de plus pour "booster" les ventes des magasins de jouets que des enfants, à l'autre bout de la terre, ont fabriqué pour un salaire de misère et des conditions de travail dont rêverait les plus réactionnaires des patrons du MEDEF (Vous savez ceux qui sont modernes et qui voudraient réinstaller les conditions sociales de laf in du XIX ème siècle...)
Votre avis.....
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2 décembre 2009
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Article : "La bourgogne aux escargots" ... chez GIHER http://giher.over-blog.com/
Un article sur l'identité nationale (façon SARKOZY)...et une illustration de la bassesse humaine qui se loge au gouvernement..." Dignité s'abstenir...."
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28 novembre 2009
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Je sors du cinéma...Documentaire d'investigation à voir absolument qui explique parfaitement les causes de la crise financière mondiale.
Les "plus extrêmistes de gauche" d'entre nous ne peuvent même pas imaginer l'ampleur du désastre et les méthodes de certaines entreprises au Etats Unis . Effarant....
Je vous rappelle que nous avons souvent une dizaine d'années de retard sur les Etats Unis et que notre système social Républicain qui subit les assauts de l'UMP depuis 7 ans, ne peut déjà plus protéger les plus vulnérables d'entre nous....A MEDITER
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23 novembre 2009
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Je vous laisse les clefs du blog
A bientôt
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3 novembre 2009
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1 novembre 2009
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"Le Gesticulateur précoce"
malheureusement, mon ego dut-il en souffrir, je ne peux m'approprier la paternité de cette formule, qui m'est apparue comme une révélation , présente visiblement depuis 2007 (source Google). J'ai cru être un génie pendant quelques minutes.
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1 novembre 2009
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Départ de Marseille Arrivée Bastia
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